Gastranómachais agus Bia i Calabria
Calabria san Iodáil is eol popularly do cúlra a ilchultúrtha. Gheobhaidh tú é seo a bheith léirithe sna cuisines agus miasa na tíre. Ní gá a rá go bhfuil, ar an mbealach is fearr chun taithí ar an éagsúlacht a chur chun triail a bhaint as an gastranómachais uamhnach agus bia i Calabria.
Is é an gastranómachais agus bia i Calabria thar a bheith eicléictiúil. Cé go bhféadfadh cócaireachta a bheith difriúil ón áit go háit, ach fanann an Basics mar an gcéanna. Bí sé ispíní te nó supreserra nó capicola nó pasta, nó iasc, tá an blas watering béal.
Cineálacha éagsúla bia i Calabria
An bhia i cách Calabria uamhnach mar chuid is mó acu a dhéantar as luibheanna coimhthíocha. Tá an próiseas a ullmhú Calabrian bhia simplí agus tá siad béim go príomha ar glasraí úra, pastas agus arán. Cáis Nádúrtha agus bia mara titim chomh isteach ar an liosta. Sa chás seo, is gá é a thabhairt faoi deara nach bhfuil na hIodálaigh mar sin nationalistic nó réigiúnach. Mar sin féin, i gcás cuisines, leanann siad patrún réigiúnach.
Tá cuid de na miasa tóir gur féidir leat blas i Calabria Caciocavallo Cheese, muiceoil friochta, pasta le chickpeas, Pignolata agus mar sin de.
Stáisiúin bia Coitianta i Calabria
Tá cuid de na stáisiúin bia tóir áit ar féidir leat teacht ar an miasa gastronomical Antica Rosticceria Del Corso Di Sicari L, Etoile bialann Fáiltiú i Halla, agus Ristorante La Corte agus mar sin de.
